TL;DR – 2021 年是文件格式终于跟上 web‑first、mobile‑first 世界的一年：免版税、HDR‑就绪、AI‑友好的标准取代了许多传统编解码器。PDF 2.0 与 DOCX/ODF 主导文档，AVIF/WebP 与 HEIF 主导图像，Opus 接管实时音频，AV1 开始取代 HEVC 用于视频，列式格式如 Parquet + Arrow 成为大数据管道的骨干。
1. 文档与出版 – 两大支柱，一个生态系统 格式 2021 状态 为什么你应该在意 PDF 2.0 (ISO 32000‑2) 成熟，仍是通用的静态文档格式。 支持嵌入 3‑D、丰富媒体、数字签名以及改进的可访问性标签。适用于合同、电子书和政府表格。 PDF/A‑3 在受监管行业（金融、制药）中增长。 允许在 PDF 中捆绑任意文件（XML、CSV 等）用于审计追踪——非常适合附带数据的发票。 DOCX / Office Open XML 超过 85 % 的企业文档（Statista 2021）。 基于 ZIP 的容器将文本、样式和媒体分离；可通过自定义 XML 部分扩展。适合协作编辑。 ODF (OpenDocument Format) 小众，但在许多欧盟公共部门合同中是必需的。 完全开放、免版税，对电子表格和公式支持强大。 EPUB 3 超过 30 % 的新出版物（Publishers Weekly）。 基于 HTML5/CSS3，支持音视频、MathML，以及适用于图形密集书籍的固定布局。 MOBI / AZW3 仍是 Kindle 的主力，但正逐步淘汰。 专有 DRM，CSS 限制——适用于旧版 Kindle 电子书。 要点： 2021 年巩固了 静态 vs.